ORECCHIETTE AU BROCOLI

Ingrédients:

1 paquet de pâtes ORECCHIETTE

500 g de brocolis

Ail

Huile d’olive




Porter de l’eau salée à ébullition.
Plonger les ORECCHIETTE et après 5 minutes, rajouter les brocolis lavés en petits bouquets.
Pendant ce temps, verser de l’huile d’olive dans une casserole avec de l’ail et faire revenir quelques instants.
Puis hors du feu, rajouter 1 à 2 louches d’eau de cuisson des pâtes.
Egoutter les pâtes et ajouter le mélange huile d’olive/ail.
Mélanger le tout, saupoudrer de parmesan et servir.

Et régalez-vous ….




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